毎日えごま

現代人はオメガ3が不足しています!!

油(脂質)は、人間の生命維持に欠かせない3大栄養素です。

また、食べ物からしか摂取できない必須脂肪酸は、オメガ6系とオメガ3系に分けられますが、特にオメガ3系脂肪酸を含む食べ物は少なく、意識して摂取する必要があります。

なお、現代人の食生活は、オリーブ油などの一価不飽和脂肪酸、動物性の飽和脂肪酸を多く摂取する状況にあります。

毎日の生活に「えごま油」をプラスひとさじ

オメガ3系脂肪酸の1日に必要な摂取量を補うには、1日1食、青魚を食べることが理想的ですが、毎日のこととなると容易ではありません。

そこで、効率よく摂取できるのが「えごま油」です。

えごま油はオメガ3系脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸を多く含んでおり、スプーン1杯で1日の目標量を摂ることができます。

お味噌汁、ジュースやサラダにかけて、また卵かけご飯、冷奴、和え物など、お好みに合わせお使いください。
もちろんそのままでもOK。

いつでも手軽に摂取していただけます。

摂取目標量
※そのままお料理にかけてお召し上がりください

簡単お手軽レシピ

オメガ3を含む脂質は、タンパク質と一緒に食べると、効果が得られやすいと言われています。
卵や納豆、鶏肉などのタンパク質と一緒に食べるのも一つの方法です。

かけるだけでOK!!

簡単レシピ

えごま油ドレッシング

  • えごま油 大さじ3
  • 酢 大さじ3
  • 塩こしょう 適量
  • レモン汁 お好みで

全ての材料を混ぜるだけ。醤油や、にんにくなどを加えて作っても美味しいです。